运动员在吃饭的时间安排上是很讲究的，饭前、饭后不宜从事剧烈的运动，运动和吃饭之间要有一定的间隔休息。

    运动时，我们人体为了保证肌肉肉、骨骼、氧气和营养物质的充分供应，在中枢神经系统的调节下，全身的血液进行重新分配，比较集中地供给肌肉和骨骼的需要，致使腹腔各内脏器官的血液供应相应减少。反应到消化系统方面就是使胃肠道蠕动减弱，使消化腺的分泌大大减少，从而影响了胃肠部的消化和吸收。运动愈剧烈、持续时间愈长，消化器官的活动就需要更长的时间来时行恢复。因此，运动后运动员不想立即进食是一种正常的生理活动。一般认为运动后需休息30~40分钟进食较为科学。

    同样，在饭后如果立即去参加剧烈的体育运动，可使正在参与胃肠部消化的血液又重新分配，流向肌肉和骨骼，从而会影响胃肠的消化和吸收，饭后即刻参加剧烈运动是不可以的，因为胃肠的震动和肠系膜的牵扯而引起腹痛及不适感，这会影响运动员的健康。因此至少在饭后1.5小时以后才可以进行运动。

    另外根据运动项目上的不同，饭后与运动的间隔时间也有所不同，便如马拉松、竞走运动员在赛前三个半小时至四个小时进食才比较适宜，才能预防运动中腹痛，有利于运动。

    饭后进行不太剧烈的活动，如散步等。以及比较和缓的文体活动，不仅可以帮助消化，对健康也是有利的。