比赛当天的早饭怕或午饭是获得能变为战斗力的营养的一餐，这对比赛时发挥持久力是极度为有利的。
比赛当天的包含要注意纳入体积小、热量高的食物，除了含糖食物以外，同时要补充一定的维生素、微量元素及蛋白质。

    马拉松、竞走、长距离自行车、游泳等项目，除了能源物质糖为主以外，可适当摄入脂肪食品，以免血糖下降，提前出现疲劳。同时还应准备途中饮料。

    比赛前一餐与比赛的间隔时间应在2.5 小时以上，如参加马拉松、竞走比赛应提前3.5小时时食。赛前一餐不宜吃得过多，以七、八成饱为宜，过多会造成胃肠不适，影响比赛。

    不允许运动员空腹参加比赛，因为空腹参加比赛易发生低血糖症，并可造成组织蛋白质的损耗，而影响身体健康。