赛前除了要合理调整运动量、注意生活规律、保证睡眠以外，还特别需要加强营养，以使运动员有一个健康的身体和最佳竞技状去参加比赛。另外象诸如摔跤、柔道、举重体操等项目还存在控制体重的问题。

    由于各种项目赛前调整的时间和要求不尽可能想同，所以对赛前营养的要求也各有区别，但总的原则基本上一样的。这就是在赛前的饮食中要求热量相应要少一些，以免增加体重，对比赛不利；脂肪和蛋白质的代谢的产物大部是酸性的，多食可增加体液的酸性程度，这样对运动是不利的。

    马拉松运动由于时间长、消耗大，所以饮食要特别讲究，赛前一周应特别注意饮食的质量，供给较全面的营养素，以增加能量贮备，尤其要增加纳糖量。另外由于马拉松运动员新陈代谢旺盛，维生素C消耗增加，所以在赛前应多吃含维生素C丰富的水果和蔬菜?

    如果能了解比赛期间的饮食制度及安排，在赛前可摸拟比赛期的饮食制度，以免突然发现饮食制度和内容不习惯而造成影响比赛。